Banan og sænkning af kolesterol: 5 lækre opskrifter

Disse bananbaserede opskrifter er fremragende alternativer til sunde snacks, da de kombinerer nærende ingredienser som bananer, havre og Glucavena, som understøtter kolesterolkontrol. Bananer giver naturlig sødme og er rige på kalium, som hjælper med at balancere blodtrykket. Havres beta-glucan er kendt for sin evne til at binde kolesterol og fremme dets udskillelse fra kroppen, og Glucavena indeholder både beta-glucan og plante steroler, som sammen effektivt hjælper med at sænke LDL-kolesterol. Disse opskrifter er nærende og nemme at forberede alternativer, der naturligt understøtter hjertesundheden.

Ingredienser:

• 1 moden banan

• 1 dl havregryn

• 25 g Glucavenna

• 2,5 dl plantebaseret mælk (f.eks. havre- eller mandeldrik)

• 1 spsk chiafrø

• 1 teskefuld gurkemeje

• 1 teskefuld honning (valgfrit)

• 1 dl Alpro Vanilla sojayoghurt (eller tilsvarende)

Instruktioner: Tilsæt alle ingredienserne til en blender og blend indtil det er glat. Nyd en frisk og nærende smoothie, der er fyldt med fibre og kolesterolsænkende ingredienser.

Ingredienser:

• 2 modne bananer

• 2 æg

• 25 g Glucaven

• 1 dl havregryn (du kan male dem til fint mel)

• 1 teskefuld kanel

• 1/2 teskefuld bagepulver

• 1 teskefuld vegetabilsk olie til stegning (f.eks. rapsolie)

Instruktioner: Mos bananerne i en skål. Tilsæt æggene, Glucaven, havregryn, kanel og bagepulver. Varm rapsolien op på en pande og steg små pandekager over medium varme på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Ingredienser: 

• 3 modne bananer

• 25 g Glucavena

• 3 dl fuldkornsmel

• 1 teskefuld bagepulver

• 1/2 teskefuld natron

• 1/2 teskefuld salt

• 1 dl græsk yoghurt

• 1 æg

• 1 teskefuld vaniljeekstrakt

• 1 spiseskefuld honning (valgfrit)

• 1/2 dl valnødder eller mandler (hakkede)

 Instruktioner: Forvarm ovnen til 175 grader.Mos bananerne og tilsæt Glucavena, græsk yoghurt, æg og vaniljeekstrakt. Bland de tørre ingredienser separat (fuldkornsmel, bagepulver, natron, salt). Forbind forsigtigt de våde og tørre ingredienser, og tilsæt nødderne. Hæld dejen i en brødform og bag i cirka 50-60 minutter.

Ingredienser: 

• 1 moden banan

• 25 g Glucavena

• 2,5 dl græsk yoghurt (eller plantebaseret yoghurt)

• 1 dl havregryn

• 1 spsk chiafrø

• 1 spsk honning (valgfrit)

• 1 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)

 Instruktioner: Skær bananen i skiver og læg dem lagvis i et glas med yoghurt, havregryn, chiafrø og Glucavena. Drys bær og honning over.Denne letlavede og nærende parfait tilbyder fibre, protein og kolesterolsænkende ingredienser.

Ingredienser: 

• 2 modne bananer

• 25 g Glucavena

• 2 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)

• 2 spsk chiafrø

• 1 teskefuld vaniljeekstrakt

• 1 spsk honning (valgfrit)

 Instruktioner:  Blend bananer, mandelmælk, Glucavena, vaniljeekstrakt og honning i en blender, indtil det er glat. Tilsæt chiafrøene til blandingen og lad puddingen sætte sig i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.Nyd som morgenmad eller snack – denne budding er fyldt med næringsstoffer, der hjælper med at kontrollere kolesterol.